O Núcleo de Capacitação


Núcleo de Capacitação Gastronômica é um lugar que visa o atendimento amplo na promoção humana, na garantia de direito, no empoderamento social, no empreendedorismo e na empregabilidade. Realizando a capacitação teórica e prática em alimentos e serviços, através de oficinas de geração de renda e cursos específicos.

As capacitações abordarão técnicas em gastronomia, panificação, confeitaria, atendimento dos serviços, técnicas de higiene e saúde , estocagem e armazenamento de alimentos e conhecimentos para produção de eventos. Além de afirmações sobre cidadania, ética e outras práticas relacionadas.

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